Fa'amatalaga e uiga i lo'u aafiaga i le sua o le spinach

O lo'u aafiaga i le sua o le spinach

O lo'u aafiaga i le sua lanu meamata na matagofie, na ou matauina suiga lelei i lo'u pa'u ma lo'u tino, lea na mafua ai ona ou inu pea i le taeao ma le afiafi.
Na ou lagona le faʻaleleia atili o laʻu meaʻai, ona ua faʻalelei ma vave, faʻafetai i le tele o fiber ma vitamini.

O le sua o le spinach o se tasi lea o sua aoga mo le pa'u ma foliga, e mauoa i mea aoga, aemaise o le vaitamini C ma le vaitamini E, e taua mo le soifua maloloina o le pa'u.
O le sua e fa'aleleia ai le fa'asusuina o le pa'u ma fa'afou ai ona sela, e fesoasoani fo'i i le fa'amalamalamaina o mea pogisa ma fa'aitiitia maanuminumi.

O le saunia o le sua e faigofie, na o le faʻafefiloi o le meaʻai ma le vai ma tuʻu i totonu o le faʻafefiloi e maua ai se paluga lamolemole.
E mafai foi ona e faaopoopo moli po o le tipolo e faaopoopo ai se tofo tulaga ese ma faateleina ai le aoga o le sua.

O loʻu aafiaga i le sua lanumeamata mo le paʻu na ou aʻoaʻoina ai le aoga o le inuina e le aunoa, aua e faʻaleleia ai le susulu ma le fou o le paʻu ma maua ai se foliga maloloina ma talavou.
E le gata i lea, o le sua lanumeamata e fesoasoani i le tino e aveese mea oona ma faʻaleleia le metabolism.

E faavae i luga o suʻesuʻega ma suʻesuʻega manuia, matou te fautuaina le inuina o le sua o le spinach i taimi uma e fiafia ai i ona aoga ofoofogia i le paʻu ma le tino lautele.
Atonu e mana'omia lou fa'afeso'ota'i se foma'i taumafa a'o le'i amata inu pe a iai sau ma'i fa'apitoa.

Afai o lo'o e su'eina ni auala fa'anatura ma aoga e fa'aleleia atili ai lou soifua maloloina o lou pa'u, taumafai e inu le sua o le mea'ai ma fiafia i taunu'uga ofoofogia.

O afea o le a manino ai taunuuga o le inuina o le sua lanu meamata?

E ui lava o taunuuga o le inuina o le sua lanu meamata e eseese mai le tasi tagata i le isi, o le tele o tagata faʻaoga latou te matauina se faʻaleleia manino o latou tulaga soifua maloloina i le taimi lava na amata ai ona inu le sua.
E mafai ona amata ona aliali mai i'uga i totonu o ni nai aso talu ona fa'aauau le inuina o le sua lanu meamata i taimi uma.
E taua le fa'ailoa atu o fa'ai'uga o lo'o ta'ua e le'o fa'asaienisi fa'avae i su'esu'ega, ae fa'alagolago i aafiaga o tagata ta'ito'atasi.

Mo nisi, o fa'ai'uga e ono amata vave ona aliali mai, e pei o le lagona fa'amalosi ma fa'amalosi i le aso atoa ma fa'aleleia lagona.
O le sua lanumeamata o lo'o i ai se maualuga maualuga o mea'ai taua e pei o vitamini, minerale, ma fiber, lea e fesoasoani i le fa'aleleia atili o le gaioiga ma le fa'atonuga.

E le gata i lea, o le sua lanu meamata e mafai ona fesoasoani i le paʻu o le mamafa pe a faʻaaogaina e fai ma vaega o meaʻai paleni ma polokalame faʻamalositino masani.
E fautuaina e inu le sua lanumeamata i aso uma ma faʻaauau pea mo le lua vaiaso, afa itula aʻo leʻi 'ai, e maua ai le aoga sili i le leiloa o le mamafa.

Mo tagata o loʻo vaʻavaʻai e faʻaleleia le lelei o le paʻu, e toʻatele tagata faʻaoga ua maitauina le faʻaleleia atili o le paʻu ma le faʻamamaina pe a uma ona inu sua lanu meamata mo se vaitaimi.
O le sua o loʻo i ai vitamini e faʻafefe ai le paʻu ma faʻaleleia ai ona foliga ma elasticity.
O nisi tagata faʻaoga na latou faʻaalia na latou faʻaumatia ni pimples laiti i luga o foliga ma lagona se faʻaleleia manino i le fou o le paʻu.

E tatau ona maitauina e leai se taimi faʻapitoa e faʻaalia ai taunuuga, aua e faʻalagolago i mea e pei o le soifua maloloina o le tagata ma lona soifua maloloina ma le faʻamalositino.
Atonu e umi ni vaiaso po o ni masina e va'aia ai se fa'aleleia atili o le soifua maloloina pe a uma ona amata sua lanu meamata.
E sili ona fa'afeso'ota'i se foma'i taumafa a'o le'i amataina se polokalame fou o mea'ai po'o le faia o ni suiga tetele i au mea'ai.

E fia taimi i le vaiaso e te inu ai sua lanu meamata?

O le inuina o le sua lanumeamata ua manatu o se tasi o mausa maloloina taua e tatau ona mulimulitaʻia e le tagata i lona olaga i aso faisoo.
Sua lanumeamata, lea e aofia ai le faʻafefiloi o laulaau faisua ma fualaʻau lanumeamata, e tele mea aoga mo le tino.
Faatasi ai ma nei faʻamanuiaga e fesoasoani i le paʻu o le mamafa, faʻaleleia le soifua maloloina o meaʻai, faʻaleleia le paʻu, ma isi mea.

E tusa ai ma tagata tomai faapitoa i meaʻai, e sili le inu i le tasi ipu sua lanu meamata i aso uma.
Ae ui i lea, e mafai e se tagata ona faʻateleina a latou meaʻai i le 2-3 ipu i le vaiaso pe a manaʻomia.
E fa'alagolago tele lea i mea'ai ma mana'oga o tagata ta'ito'atasi.

O le a le taua o le inuina pea o le sua lanumeamata?

O le sua lanumeamata o loʻo i ai se pasene maualuga o fiber ma meaʻai taua e faʻaleleia ai le gaogao ma faʻaleleia le faʻaogaina o le faʻaogaina i totonu o le tino.
E le gata i lea, o le sua lanumeamata o loʻo i ai antioxidants e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino ma puipuia ai le tino mai faʻamaʻi tumau e pei o le fatu fatu ma le kanesa.

O le mea moni, afai e taumafaina e le tagata le sua lanumeamata e le aunoa, e mafai ona ia maua ni faʻamanuiaga sili atu e pei o le faʻaitiitia o avanoa e maua ai le maʻi suka, toto maualuga, ma le tuai o le amataga o le matua.

Fa'amanuiaga ole inuina o le sua lanumeamata ile manava gaogao:

• E fesoasoani i le fa'aitiitia o le mamafa.
• Fa'aleleia le ga'ina ma fa'atumauina le soifua maloloina o le tino.
• E maua ai e le tino vitamini ma minerale manaʻomia.
• Fa'ateleina le puipuiga.
• Fa'amalosia le soifua maloloina cardiovascular.
• Fa'aleleia le fa'alelei o le pa'u ma maua ai se foliga maloloina ma le iila.

E aoga fo'i le fesuia'i mea o le sua lanu meamata i taimi ta'itasi.
E tele mea e mafai ona faʻaaogaina e pei o le sipuni, seleni, letusi, quinoa, ma isi.
E fautuaina e aloese mai vaega o le sua e mafua ai ni faʻafitauli faʻalesoifua maloloina, ma i lenei tulaga, e tatau ona e faʻatalanoa se fomaʻi aʻo leʻi taumafaina.

E tatau ona e fa'aeteete e inu i taimi uma le sua lanu meamata ma mafaufau i ai o se vaega o mea'ai maloloina.
O le fa'aopoopoina o se ipu vai lanu meamata i lou aso e mafai ona fesoasoani ia te oe e puipuia ai oe mai fa'ama'i ma fa'aleleia atili ai lou soifua maloloina.

E sa'o le inuina o le sua o le spinach i aso uma?

O nisi nei o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ole inuina o le sua o le spinach i aso uma:

1. Faʻaleleia le soifua maloloina o lauulu ma le paʻu: O le sua o le spinach e iai le vaitamini A, lea e faʻatonutonu ai le fausiaina o sela paʻu ma puipuia mai faʻamaʻi.
   O le sua o loʻo iai foʻi le vaitamini C, lea e faʻaleleia ai le susulu o le paʻu.
2. Fa'aleleia le soifua maloloina o mata: O le sua o le spinach o lo'o i ai antioxidants e pei o le lutein ma le zeaxanthin, e fa'aleleia ai le soifua maloloina o mata ma puipuia mai fa'ama'i mata e feso'ota'i ma le matua.
3. Fa'aleleia le soifua maloloina o mea'ai: O le sua o le mea'ai e maua ai le tele o alava ma vai, e fa'aleleia atili ai le soifua maloloina o mea'ai ma fesoasoani e puipuia fa'afitauli e pei o le ma'ema'e.
4. Fa'ateleina le puipuiga: O le mea'ai e iai le vaitamini A ma le vaitamini C, lea e galue e fa'aleleia ma fa'amalosia ai le puipuiga o le tino.
5. Puipuia o le anemia: E fesoasoani le spinach i le faateleina o le pasene o le uʻamea i totonu o le toto, ma fesoasoani i le puipuia o le anemia.

A'o le'i faia se faaiuga pe sui se mea'ai i le sua o le mea'ai, e tatau ona e feutagai ma se foma'i agavaa e iloilo lou tulaga soifua maloloina ma avatu fautuaga talafeagai.
O le paleni ma le eseese o taumafa e taua tele mo le faatumauina o lou soifua maloloina atoa

O afea e mou atu ai aogā o le sua?

O sua fou mai fualaau 'aina ma fualaau faisua ose puna taua o le tele o vaitamini ma minerale e fa'aleleia ai le tino maloloina.
Ae e te iloa le taimi e mou atu ai le aoga o le sua?

O sua fou ua saunia i le auala masani e le tatau ona tuʻuina i totonu o le pusaaisa mo le sili atu ma le tasi le aso, ina ia aua neʻi leiloa vitamini o loʻo i ai.
O le fa'agasologa o le sua e o'o atu ai i le leiloa o le alava taumafa o lo'o i totonu o fualaau 'aina, lea e fa'aitiitia ai a latou fa'amanuiaga.

E le gata i lea, e tasi le ipu sua e mafai ona iai kalori maualuga.
Ua fautua mai saienitisi e mafai e le tino ona mitiia le tele o antioxidants mai fualaau aisa nai lo le sua faasaoina.

Afai e saunia le sua i le fale, e mafai ona teuina mo le 24 i le 48 itula pe a uma ona saunia e faʻaaoga ai le sua masani, ma e oʻo atu i le 72 itula pe a faʻaaogaina se sua maualalo.

E tusa ai ma isi faamatalaga, e le tatau ona tatou faalagolago i le inuina o fualaau aina i le na o le sua, aua e sili atu le tele o fualaau aina e 'ai e le tagata nai lo lona malosi.
E mana'omia ni moli se 4 e fai ai le ipu sua moli e tasi, mo se fa'ata'ita'iga, ma e ta'ua o le soona taumafaina o fualaau 'aina.
O le sua o lo'o i ai na'o le tofo o fuala'au aina e aunoa ma le filo taua.

E le gata i lea, o le liuaina o fualaau aina i le sua ma le palu faatasi o fualaau aina e sili atu ma le tasi e le afaina tele ai le aoga o mea taumafa, sei vagana ua teuina mo se taimi umi.

O le sua fou e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo na o le tolu aso i totonu o se pusa malulu ma teu i totonu o se fagu tioata pogisa e aloese ai mai le leiloa o vitamini taua ma meaʻai.

I le aotelega, e sili ona lelei le 'ai o fualaau aina fou ma fualaau faisua e pei ona i ai, poʻo le sua na saunia i le taimi e tasi, ina ia maua ai le maualuga o meaʻai paleni.

O a meainu lanu meamata mo le susulu o le pa'u?

I lau sailiga mo le soifua maloloina, susulu paʻu, inu meainu lanu meamata atonu o le auala sili lea e ausia ai.
O nei vaiinu e iai le fa'afefiloi o fualaau faisua fou, e fa'aleleia ai le soifua maloloina o le pa'u ma fa'atalavou.

Faatasi ai ma nei meainu, o le sua seleni lanumeamata o se filifiliga sili ona lelei.
E mafai ona saunia e ala i le faʻafefiloi o le letus, zucchini, kukama, ginger, seleni, tipolo, ma lau kale faʻatasi.
O lenei vaiinu e mauoa i meaʻai e faʻaleleia ai le fou o le paʻu ma galue i lona susulu.

E le gata i lea, o le sua o le spinach o se fualaau faisua e aoga mo le paʻu.
E mauoa i le uʻamea ma vitamini K, E ma le C, lea e tau ai faʻamaʻi saoloto ma puipuia ai foliga o mea leaga.
O le inuina o lenei sua e saofagā i le fa'aleleia atili o le tumama o le pa'u ma tu'uina atu i ai foliga maloloina e te fa'anaunau i ai.

O mea inu lanumeamata e masani ona iai le tele o vaitamini C, lea e maua ai le fou ma le susulu o le paʻu.
O loʻo iai foʻi ni antioxidants e fesoasoani i le toe faʻafouina o le paʻu ma faʻafefe ai faʻailoga o le matua.
O lea la, o le taumafaina e le aunoa o nei meainu e mafai ona fesoasoani e tausia ai lou pa'u ia fou ma susulu.

Ina ia maua le tele o au meainu lanumeamata, e mafai ona e taumafai i le fua o le sua lanumeamata o loʻo i lalo: O le sua o loʻo i ai le afa o le pasili, arugula, coriander, seleni, dill, ma kukama e lua, ma e suamalie i apu e lua.
O lenei sua o se filifiliga sili lea e toe faʻafouina ai lou paʻu ma faʻaleleia lona susulu.

I se faapuupuuga, o le inuina o meainu lanu meamata e mafai ona avea ma ki i le soifua maloloina ma le susulu o le paʻu.
I totonu o au mea'ai maloloina, aua le faatuai e aofia ai sua lanu meamata e faʻaoga lelei ai o latou aoga.
Fiafia i lou pa'u matagofie ma lona fou tumau!

E fa'afefea ona fai le sua o spinach?

E ui lava atonu e sili atu le fiafia o tagata matutua nai lo tamaiti, o le sua o le spinach o se meainu suamalie e fiafia i ai tamaiti ma tagata matutua.
E iloga i ona mea faigofie ma aoga mo le tino, ma o lona malosi e aofia ai le tele o aoga mo le soifua maloloina o le tagata.

O le Spinach o se fualaau faisua e tele i vitamini ma minerale e aoga mo le soifua maloloina o le tino.
O loʻo iai vitamini A, C, K, iron, potassium ma le calcium, e aoga mo le puipuiga, faʻaleleia le soifua maloloina lautele ma faʻamalosia ponaivi.

O le auala lenei e fai ai le sua o mea'ai ma fualaau 'aina ma Chef Vivian:

mea fa'aoga:

• Sua piliki.
• Vai.
• seleni.
• O se apu.
• Sua tipolo.

Auala e saunia ai:

1. Muamua, fufulu lelei le mea'ai ma fuala'au uma, ona tipi lea i ni vaega tetele.
2. Lona lua, tu'u le vai, seleni ma le apu i totonu o le fa'afefiloi, ma fa'afefiloi lelei.
3. Ona, fa'aopopo lea o le mea'ai ma le sua o le tipolo i le fa'afefiloi, ma fa'aauau le fa'afefiloi seia o'o ina e maua se paluga lamolemole ma tutusa.
4. Mulimuli ane, sasaa le sua i totonu o ipu laulau ma tufa atu i tamaiti ma tagata matutua e fiafia ai i le tofo suamalie ma le manuia o le soifua maloloina o le sua spinach.

E mafai foi ona e taumafai pe faapefea ona saunia se meaʻai maloloina ma faʻafouina ma sua moli, lea e faʻapipiʻi ai moli e faʻaleleia ai le tofo suamalie ma faʻapipiʻi ai le aoga o le meaʻai.
Tau lava o laasaga nei:

1. Fufulu le mea'ai ma ia mautinoa ua mama lelei, ona tipi lea o le seleni ma kāloti i ni vaega tetele.
2. Tuu le sipuni, strawberries, susu, yogurt, ma mea uma i totonu o se eletise eletise, ma faʻafefiloi faʻatasi seia oʻo ina lamolemole ma tutusa le sua.
3. Liligi le sua maua i totonu o ipu laulau ma tautua vave.

E mafai ona e fiafia i le tofo faafouina o le sua o le spinach ma moli ma isi fualaau aina i soo se taimi o le aso.
Fiafia i le tofo suamalie ma manuia mai le soifua maloloina o le spinach mo oe ma lou aiga.

E taofia e le inu meamata le fia'ai?

O le tele o su'esu'ega fa'asaienisi ua fa'amaonia ai o le inuina o mea inu lanu meamata e mafai ona i ai se aafiaga taua i le taofiofia o le mana'o ma fesoasoani i le fa'agasologa o le pa'u o le mamafa.
O meainu e pei o le lauti lanumeamata ma le lauti lanumeamata ua suʻesuʻeina ma maua ai e aofia ai mea faʻapipiʻi ma mea e manatu e aoga e faʻaitiitia ai le manaʻo.

E leai se tasi e le ioe o le fiaai o se tasi lea o mafuaʻaga o le mamafa o le mamafa, ma o le faʻaitiitia o le manaʻo o se laasaga taua i le ausiaina o le sini manaʻomia.
O le mea lea, o le inuina o meainu lanu meamata e pei o le lauti lanumeamata ma meainu lanumeamata o se filifiliga lelei e pulea ai le manaʻo.

O le taumafaina o se ipu vai inu lanu meamata e iai mea e pei o le arugula, spinach, kukama, po o le apu e mafai ona taofia ai lou fia 'ai ma e lagona ai le ma'ona mo se taimi umi.
O le mea moni, o nei mea e aofia ai antioxidants ma fiber e faʻaitiitia ai le manaʻo e 'ai ma faʻaleleia le faʻagasologa o meaʻai.

I le isi itu, o le lauti lanumeamata ma fatu flax e manatu o se mea inu faʻataulāitu e taofiofia ai le fiaʻai.
I su'esu'ega 'ese'ese, ua fa'aalia ai o fatu lino o lo'o i ai se pasene maualuga o alava, lea e lagona ai e tagata le matua'i maoona.
O nisi suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le inuina o lauti lanumeamata e fesoasoani i se tagata e lagona le tumu mo se taimi umi, faʻafetai i ai o loʻo i ai catechins, o loʻo i ai le meatotino e taofia ai le manaʻo.

E tele fo'i auala 'ese'ese e saunia ai le sua lanu meamata mo le fa'aitiitiga, e fesoasoani i le fa'aitiitia o le mamafa.
Faatasi ai ma nei metotia o le inuina o meainu lanu meamata o loʻo i ai mea aoga e pei o le lauti lanumeamata ma le ginger, e taofia ai le manaʻo ma faʻaleleia le gaʻo gaʻo.

Pe fa'amama le pa'u le sua lanu meamata?

O le sua lanumeamata ua manatu o se tasi o filifiliga sili ona taua mo le soifua maloloina mo le paʻu. Ona o lo'o i ai antioxidants, vitamini ma minerale e fa'aleleia ai le soifua maloloina o le pa'u.
O le sua lanumeamata e faʻaleleia atili ai le susulu o le paʻu ma fai sona sao i le faʻateʻaina o mea oona e faʻaputu i totonu o le toto ma le ate.
O le sua lanumeamata e fesoasoani i le faʻamalamalamaina o le paʻu o le paʻu ma faʻaitiitia ai faʻafitauli o le pigmentation ma le pogisa.
E faʻaleleia ai foʻi le tatalaina o pores ma tuʻuina atu i le paʻu se susulu mataʻina.

E tusa ai ma fautuaga, e fautuaina e inu se ipu vai lanu meamata fou i le taeao ma aʻo leʻi 'ai le taeao mo le itiiti ifo i le tolu aso; Ina ia manuia mai ona aoga i le paʻu.
E sili le fa'aogaina o fualaau faisua e pei o seleni, sipuni, pasili, ma kukama e fai ma mea autu mo le sua, ma aloese mai le fa'aopoopoina o fualaau 'aina e iai le suka e pei o moli ma apu.

I le aotelega, o le sua lanumeamata o se fa'aopoopoga lelei i au mea'ai ma le tausiga o le pa'u.
Ae ui i lea, e tatau ona maitauina o taunuuga o le faʻaleleia o le tulaga o le paʻu e eseese mai le tasi tagata i le isi, ma e aʻafia i mea e pei o le matua, meaʻai lautele, ma le olaga.

I le faaiuga, e mafai ona fai mai o le sua lanumeamata e mafai ona fesoasoani e faʻamalamalamaina ma faʻamalamalamaina le paʻu, faʻafetai i antioxidants ma vitamini o loʻo i ai.
O le mea lea, e fautuaina e aofia ai i le taumafataga i taimi uma ma toe iloilo ma tagata atamamai e faʻamautinoa le maua o meaʻai talafeagai mo le tino ma le paʻu.